1)第1200章_官网天下秦长清柳莹
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  这个是务必要尝尝鲜的,这种现场版的小吃,想必更富有地方特色。

  接下来要香、酸、脆、甜、咸适度,食而不腻的干捞粉,听说拌以调制好的叉烧、肉末、葱花、炸花生、酱料、香油,味道独特。

  王府牛杂也是少不了的,听说这道菜品口味出众,曾经被评为华夏名菜。”

  芮蕊呆呆的看着秦长清:“就就就这些?”

  秦长清想了想:“如果美女还觉得不够的话,那就再来英雄难过美人关,好女难过酸嘢摊的酸嘢好了。

  酸辣适宜,鲜香可口的柠檬鸭,不知道这里有没有?”

  芮蕊没好气的瞪一眼秦长清,嗔怪的说:“秦教授,您也太瞧不起人了,这些都是路边摊上卖的东西,怎么可以用来宴请大恩人呢?”

  “路边摊?”

  秦长清眨眨眼,咂咂嘴,似乎在回味曾经的甜香,“这不是暴殄天物嘛!这些小吃在靖江区小吃城那叫一个火,我当时还是走后门才抢个先吃到的。

  这不是来了贵宝地,就想要吃原版的,看看和那盗版的比,究竟有什么不同。

  我这人没别的爱好,最喜欢的就是品尝各地风味食品,每到一地,那里的风味小吃都是我的最爱。”

  芮蕊叹口气,这人果然是与众不同:“那那我就带各位去王府牛杂吧,那附近有一条小吃街,里面有各色宁桂市风味小吃,想必会让秦教授满意的。

  先说好了,我们到王府牛杂里面去吃,让服务生到外面去买。”

  “行行行,”秦长清眉开眼笑,“能吃到正宗的宁桂市风味小吃,就是一大乐事,怎么吃无所谓。”

  何圩镇王府牛杂位置离宁桂市区20公里,离机场10公里,挨着烟尘滚滚的国道。

  其实就像关东的农家饭庄,只不过比一般的农家饭庄要讲究一些。

  店里的服务员都穿着统一工作服,桌椅卫生洁净,环境清爽,服务也称得上一流。

  就是店面有点局促,虽然和旁边那些小吃店比起来已经算得上庞然大物了,但是鉴于它的名气和号召力,实在是太小了一点。

  这里的牛杂,用料很有地域特点,土柠檬丝,薄荷叶一扒拉就有,香气也就和其他地方吃过的牛杂迥异。

  牛脊髓比例最高,当然也最好吃。

  其他百叶啦牛蛋啦牛血啦牛肠什么的稍逊一些,但也都嚼头不错不磨牙不塞牙。

  显然芮蕊不是第一次来这里,见秦长清几个把点菜的重任交给她,就开始很负责任的点菜:“王府牛杂是必上的,今天我们就是冲这道菜来的,再来一道蒸塘鲺。”

  芮蕊看向秦长清,微笑着介绍:“据说这种鱼要做到没土腥气相当不容易,只要做好了绝对好吃,塘鲺脂肪含量高,每一块都跟其他鱼鱼腩似地,嫩滑可口。

  这道菜是这里受欢迎程度,仅次于牛杂,可以算得上这里的招牌菜,

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